Article diététique et santé !


BARRES AVOINE ET CACAHUETE

Le lundi 08 février 2021 / by Matthieu METIVIER



Barre d’avoine, beurre de cacahuète et chocolat.

Je vous propose une recette de barres céréales hyper simple et rapide à confectionner. Vous pourrez les emportez partout pour un en-cas.






RECETTE DE CARRE D’AVOINE


Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes | Recette pour : personnes


Les ingrédients :
  • 180 g de flocons d’avoine
  • 45 g de sirop d’érable
  • 25 g d’huile de coco
  • 60 g du beurre de cacahuète
  • 70 g de chocolat noir


La préparation :

  1. Dans un bol versez les flocons d’avoine que vous pouvez légèrement mixés.
  2. Ajoutez ensuite le sirop d’érable, l’huile de coco préalablement fondue et la purée d’amande.
  3. Mélangez bien pour obtenir une préparation homogène.
  4. Dans un plat carré ou un plat à cake, disposez une feuille de papier cuisson et y versez la préparation et aplatissez fort à l’aide d’une spatule.
  5. Enfournez 20 minutes à 150°C.
  6. Laissez refroidir sur une grille.
  7. Faites fondre le chocolat au bain marie et nappez les barres de chocolat.
  8. Pour la décoration, vous pouvez également ajouter quelques gouttes de purée d’amande.
  9. Régalez-vous.


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Matthieu METIVIER


Diététicien-Nutritionniste sur Marseille
Photographe culinaire


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