Article diététique et santé !
SAUTE DE PORC
Le lundi 04 octobre 2021 / by Matthieu METIVIER
Je vous propose aujourd’hui un repas complet avec sauté de sauté de porc aux poivrons et aux nouilles chinoises. Votre repas sera prêt en 20 minutes. De quoi ne pas passer 2h en cuisine.
RECETTE DE SAUTE DE PORC
Les ingrédients :
- ♣ 200 g escalope de porc
- ♣ 200 g nouilles chinoises
- ♣ 2 poivrons
- ♣ 2 oignons nouveaux
- ♣ 1 pincée d’ail en poudre
- ♣ 1 cuillère à soupe de sauce soja
- ♣ 1 cuillère d’huile d’olive
- ♣ 1 pincée de sel
- ♣ 1 cuillère à soupe d’herbe aromatique
- ♣ 1 cuillère à soupe de graine de sésame
La préparation :
- Faites chauffer l’huile dans le wok. Détaillez les poivrons en lanières. Faites cuire une dizaine de minutes.
- Ajoutez le porc coupé en fines lanières, l’ail, puis la sauce soja et les graines de sésame ainsi que les nouilles cuites.
- Ajoutez ensuite les oignons nouveaux.
- Faites revenir environ 10-15 minutes.
- Régalez vous.
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Matthieu METIVIER
Diététicien-Nutritionniste sur Marseille
Photographe culinaire
